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设施蔬菜冬季管理技术要点

来源:蔬菜研究所
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发表时间:2026-01-27

当前正值严冬,低温、弱光、高湿环境对我市设施蔬菜安全生产构成较大威胁。为保障蔬菜稳产保供、减轻病害发生,现就冬季管理提出以下关键技术要点,请种植户结合实际情况应用落实。

一、温度管理:精准调控,蓄热保温

1.白天抢温:晴天及时早揭保温被,充分利用光照提温;棚温达28-30℃时开小口通风下午适当早关风口,蓄积热量。

2.夜间保稳:通过“棚膜+二道幕+小拱棚+地膜”多层覆盖加强保温,确保夜间棚温不低于作物生长下限(果菜类一般不低于12℃)。

3.预防地寒:推行高垄栽培与膜下滴灌,避免大水漫灌;可在行间铺设秸秆或稻壳,既缓冲踩踏又保温护根。

二、光照管理:主动增光,提质增效

1.保持棚膜清洁,及时清扫灰尘与积雪,确保透光良好。

2.在后墙张挂反光膜,增强中下部光照。

3.连续阴天时,对番茄、黄瓜等果菜可采用LED补光灯,早晚补光2–3小时,减轻光合疲劳。

三、湿度管理:源头控湿,抑制病害

1.通风排湿:重点在晴天中午前后进行短时顶部通风。

2.全面推行膜下滴灌并全棚覆盖地膜,从源头降低空气湿度。

3.浇水应在晴天上午完成,严禁傍晚浇水。

四、水肥管理:少量勤施,养根促壮

1.浇水掌握“晴天浇、小水浇、膜下浇、上午浇”原则,水温不宜低于10℃。

2.施肥以养根抗逆为重点,随滴灌施用腐殖酸、海藻酸类生根肥,配合高钾水溶肥及钙、硼等中微量元素,避免单一氮肥过量。

五、病虫害防控:预防为主,绿色优先

冬季高湿易发灰霉病、霜霉病、晚疫病及蚜虫、粉虱等。

1.物理措施:及时清理病残体,悬挂黄板/蓝板,通风口设置防虫网。

2.科学用药:优先选用烟剂、粉尘剂,以降低棚内湿度;喷雾选晴日上午进行,药后及时通风,严格遵守安全间隔期。

六、灾害性天气应对预案

1.连阴/雪后骤晴:切忌立即全揭保温被,应通过“回苫”或间隔揭苫使植株逐渐适应,同时叶面喷施温水或氨基酸叶面肥,预防急性萎蔫。

2.极端低温:提前加固棚体,备好增温块、热风炉等应急加温设备。

3.大风天气:及时紧固压膜线,夜间固定好保温被。

冬季管理贵在“勤”与“细”。建议每天早、中、晚多次进棚观察温湿度与植株状态,坚持“看天管理、看苗管理”,通过精细调控营造适宜环境,保障蔬菜安全越冬,为实现春节市场稳定供应打下基础。


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